痛苦的期末結束啦，這次要來分享的是北澤壽喜燒，台南最近才新開在大遠百的分店（是全省連鎖店喔）。
因為主打日本傳統壽喜燒，讓我跟愛吃壽喜燒的室友B決定趁著慶祝生日的機會去嘗鮮看看。
店內環境其實還可以，因為新開的所以蠻乾淨的，基本上整間店的感覺跟MOMO有點像，價格也差不多。
那天去的時候人蠻多的，不過因為有提早訂位所以有位置。
這種假花假樹的裝潢拍起來還頗有日本味的，不過其實除了這區以外，其他地方就真的蠻百貨公司的用餐環境的XDDDD
進入主題啦，其實這次沒有拍非常多照片，除了一方面忙著刷肉以外，也無法一道道拍就覺得啊算了
（所以大家參考用就好）。
菜單來啦！！！
好的，其實菜單很簡單。價位分３５９／３９９，加收一成服務費。
前菜可以點沙拉，有兩種可以選，季節性的。我們那天去的時候點了鮮蝦沙拉（另一個忘記了）。
飲料可以無限續杯，這點跟MOMO比起來是好多了，因為每次吃這種很鹹的壽喜燒都會想猛灌飲料之類的～
甜點也是三選一，肉品選擇蠻簡單的，大家可以參考菜單。
桌上附了壽喜燒醬汁跟水可以加到鍋子裏面。
一開始桌上菜盤會裝一些菜，之後如果要吃的話會有菜車，可以跟服務生點（跟MOMO也一樣）。
一樣有雞蛋～不過我們沒煮就是了
這是北澤的加點單，除了菜以外，肉品跟飲料都要用單子點。
然後下面有價格的地方要付費才能加點～其實選擇都不算太多啦，哈。
我點了玄米煎茶，味道還可以，茶包沖泡的。室友B點的是可樂～
鮮蝦沙拉，因為我不愛吃沙拉所以無感，但是蠻小杯的就是了。
會直接附送的雞肉，我覺得是蠻嫩的，但因為不愛雞肉，所以最後也沒吃完。
菜車，上面的菜種類還算多。
服務生會一直巡邏，不過我覺得那天去吃的時候速度蠻慢的就是了，可能因為人多吧。所以菜車大概經過我們三次而已
一開始先煮了一堆肉搞得湯很油膩，為了不影響大家食慾還是放上煮菜的畫面，哈哈。
我覺得北澤的肉蠻好吃的，比較喜歡牛肉～
這是豬肉～
很突然地，要快速進入甜點部分了。（因為不知道要寫什麼了XDDD）
我點的是抹茶刨冰霜淇淋。
霜淇淋味道跟麥當勞的一毛一樣啊!!!!!然後刨冰抹茶味比較淡，不過霜淇淋真的很少就是了，可以大球一點就好了
室友點的是寒天果漾。
她很喜歡，酸酸甜甜的果凍口感，我有吃一口覺得還OK。大量吃肉下來的話吃這個應該蠻清爽的XD
整體評價：
北澤的肉品質不錯，壽喜燒的醬汁蠻甜的（不過可能我想壽喜燒味道都大同小異），飲料可以免費續點不錯，甜點尚可。
菜車的種類還算可以，不過因為要等服務生，其實真的會有一種你很急著想吃，但是就是沒辦法隨時都來，所以我比較偏向二鍋那種自己去拿的方式。
在台南吃過二鍋、澄花、秋澄，也在台北吃過MOMO，這五間壽喜燒給我的感覺如下：
價格：秋澄＝澄花<二鍋<MOMO＝北澤
CP值：澄花跟二鍋都蠻喜歡，二鍋去最多次，雖然價格比起澄花跟秋澄貴一點，但是很喜歡（我都是去FOCUS的那間，成大店吃過一次比較不喜歡那裡的環境，太小有點擠的感覺XD），有熟食可以先墊墊肚子還有小蛋糕，都蠻好的，肉現點現切也比較不容易失控點太多。
秋澄也不錯，但是因為之前班聚的時候有被服務態度驚嚇到所以就只吃過一次再也沒去過了。
那我覺得MOMO跟北澤比起來還是MOMO大勝，我覺得整個感覺就是有差一點，但說不上來。
以上都是很個人的感想啦，大家可以參考用就好了
。
店家資訊(台南公園店)：
地址： 台南市中西區公園路60號4樓
電話：06-221-8080
價位：午餐359/晚餐399 均加收一成服務費
營業時間：中餐11:00 - 16:50 晚餐17:00 - 22:30 最後收客21:30 (不分平日假日)
店家網頁：http://www.sukiyaki.kitaro.tw/index.htm (詳細的分店跟優惠資訊可以上這裡看喔)
簡短分享到這裡啦，提供給大家參考囉。
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